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你了解碳酸氢钠吗?

添加时间:2019/3/11 11:20:59

氢氧化钠是食用碱吗?


氢氧化钠不是食用碱,食用碱是碳酸钠(苏打)或者碳酸氢钠(小苏打),氢氧化钠碱性强,不能食用,只能做化工原料。从理论上讲氢氧化钠是不能和酒精反应的,但是可以和酒的酯类起反应,催化酯类水解酸和醇,不过没有明显现象。


氢氧化钠溶解在水中时为什么会有很呛人气味?


主要有两个原因:

①氢氧化钠不纯混油杂质,在溶解的过程中,杂质可能会挥发出来,就会产生呛人的气味。(例如制作的时候会有氯气等)

②因为氢氧化钠溶于水大量放热,温度升高,少量溶剂会带着溶质挥发出来,也就是氢氧化钠溶液挥发,是带有刺激性气味的气体。

你会发现溶质量很少或者溶液变成清澈后就不会有这种气味了,所以很多都是以上两种原因。


广西氢氧化钠多少钱一公斤?

一般价格大概4.3-4.5元/公斤

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